Bir sandviçten daha iyi bir şey yoktur ve ekmek seçiminiz genellikle dilimlerin arasını doldurmak kadar önemli olsa da, kullanabileceğiniz bazı lezzetli alternatifler vardır. İster glütensiz bir seçenek arıyor olun, ister ekmeğin dışında sağlıklı bir alternatif isteyin, işte sandviç yapacaklar için ekmek yerine geçecek alternatifler.
Pirinç kekleri
Pirinç kekleri, sandviçiniz için ekmeğe sağlıklı bir alternatiftir ve glütensiz, fındıksız ve soya içermez, böylece herkes onlardan keyif alabilir. Alerjen içermezler ve kalorileri de düşüktür, bu nedenle kilo vermeye çalışanlar için iyi çalışırlar. Yine de biraz kuru olabilirler, bu yüzden onları nemli bir dolgu ile yemek ve boğulmamak için sandviçi yerken su içmek en iyisidir.
Nori
Yenilebilir deniz yosunu nori, Japonya’da oldukça popülerdir ve sandviçiniz için mükemmel, sağlıklı bir sarma görevi görebilir. Lezzet açısından Asyalı tutun, ancak denemekten çekinmeyin. Özel al-dente dokusuyla birlikte iştah açıcı tuzluluğu, onu ekmeğe lezzetli bir alternatif haline getirir.
Marul dürümleri
Çin’de marul dürümleri yenir ve san chow yayı olarak bilinir. Çin’de baharatlı bir domuz kıyma dolgusu tercih edilir, ancak istediğiniz şeyle oynayabilirsiniz.
Portobello mantarları
Portobello mantarının büyük başlığı ekmeğe alternatif olarak kullanılabilir. Lezzetli bir seçenek olarak iki kapağı bir parça tereyağı ile ızgara yapın. Tuz ve karabiber ekleyin ve bir sandviç veya bir burger için iki mantar bazlı çöreğiniz var.
Biber Dolması
Biber dolması, dünya çapında yenen lezzetli bir yemektir. Bu aslında bir tür sandviçtir, bu nedenle sizi bir dolmalık biberi en sevdiğiniz sandviç dolgusuyla doldurup fırına atmaktan alıkoyan hiçbir şey yoktur. Hellim peyniri ve kuskus, maydanoz ve fırçalanmış zeytinyağı ile çok iyi giderler.
Karnabahar Ekmeği
Bu, sandviçiniz için buğday ekmeğine düşük karbonhidratlı, glütensiz bir alternatiftir. Kurutulmuş karnabaharın yumurta akı ile karıştırılmasıyla yapılır ve bir somun kalıpta fırında pişirilir. Tam olarak ekmek gibidir, ancak oldukça serttir. Karnabahar ekmeği, kızarmış sandviçler için harikadır ve eritilmiş peynirle çok iyi gider.
Mısır Tortilla
Mısır tortillası, ekmeksiz sandviçinizi çok daha tatmin edici bir şeye, tortillaya dönüştürmenin lezzetli bir yoludur. Açıkçası, Meksika tarzı tortilla dolguları mısır ekmeği ile en iyi şekilde çalışır, ancak ne istersen ekleyebilirsin. Mısır unu, sıcak su ve tuzla yapın ve dökme demir tavada veya yeni bir yapışmaz tavada pişirin. Onlara sıcak servis yapın.